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宗族
在温州市各地的畲族祠堂组织，族有族长，房有房长，祠堂有族长1人，房长若干人，由辈分最高，年高望的人担当和处理一切族内事务。同时，每一姓都有一担竹箱。一置香炉、红布袋（内放木制神像头）等；一置画象（祖图）。那家祭祖，就挑竹箱到其家，供祭祖之用。
祭祖时堂上挂起祖图，任人观赏，同时用板一块，两端系以绳，将祖先香炉置于其上。同时，每族都有一支盘瓠杖，亦称“祖杖”、“龙头”。此杖用树根一支， 长约60厘米，首端雕有似龙头的盘瓠头像，上饰以金箔，垩以朱漆，系红色布条数十（每条代表该族人丁1名，在举行成丁仪式时系上）。此物平时由各支宗房的旅长保存珍藏，在举行祭祖时，将它放置在香炉右侧，供人祭拜。
同时，每逢宗房中发生重大事件，族长拿出此杖向后辈儿孙进行教诲，并处理争端。每一族均有宗谱，亦称“族谱”。系一族家史，为氏族的 谱录。其内容有：本族来源；祠规神祠约，墓图和有关议约；世系表；本族著名人物的传赞图像；按辈份排行记录本族人口生卒年及妻女和葬地等情况。
排行，畲族划分辈份的习俗叫“排行”。因姓不同，而辈份有不同，如雷姓分“大”、“小”、“伯”、“干”、“万”5字为行次；蓝姓分“大”、“小”、“伯”、“千”、“万”、“念”6字为行八。以雷姓为例，如其曾祖为“大”字行，祖为“小”，父为“伯”，已为“干”，子为“万”。但其孙仍为“大”字行，曾孙为“小”字行，依此类推，周而复始。其死后称呼（俗叫“讨位”）也由此而定。如上例父之兄弟行居八，死后，则称“雷伯八郎”。叙之兄弟行居九，死后则称“雷伯九郎”。
畲族是以本族或本姓人以及血统的近远来排辈份的，每20年要排行一次，一般以神情祠堂为单位。排行时，先将本祠20年内出生的男女的年、月、日，时登记起来，由族长和族中长辈数人进行研究，将登记的人按辈份和出生前后进行排行。并写上祖谱。排行只有族长和参加排行工作的几位性辈才知道。
畲族有自己的财产继承习俗，在兄弟分家时，爱抽约一亩田，给长孙读书及其他用途，俗称“长孙田”。其余的田兄弟平分。在兄弟分家时，要留约二三亩田或一块山，作养老田，其余的兄弟平分。老人死后，兄弟共同安葬，养老田留作公田（即祀田）。其收入用于祭祀。每逢清明和冬节，一年两次祭祀，祭祀后全家族会餐一顿。
社会组织
禁山会为畲族一种保护山林的社会组织。畲族居住地区油茶山比较多，对油茶的管理上普遍建立此会。每年油茶采摘前，即开会研究确定，并规定油茶采摘时间，不许提前，一般要在“霜降”前3天，禁止私自采摘。每户派人轮流看山，每天早晚都站在高山＊望看管。以及制定违反禁约的处理办法等。
路会是畲族一种以修路为宗旨的社会组织。一般由各村崇尚慈善事业的人自行组织，合资置少量不动产。其会脚（内有石工、泥工）聚会必须自带修路工具，供给吃饭，不发工钱。如逢大面积坍方则集中力量数天，直到竣工。
交际
或是“盖耳”（雷姓），或者问“门前有几踏步（家里几代入）？”、“厨里几多碗（合家几口人）？”等。如果都答对了， 就认为是自家人，在民间至今还流行着“会说畲话，会唱畲歌，不是熟人，也是共祖”的说法。主人就会把你当作上客，如果热情接待，甚至全村男女老幼都会拿出最好食物待客。如果答不上，你虽然也讲畲语，他们还不承认你是畲族，就不是很热情，或不予接待，甚至可能被逐出村庄。
唠歌，畲语为“对歌”。不管春节或是平时，听说本村来了客人，青年们就马上活跃越来，特别是歌手们就会汇集到这里来，当晚就会有一场通宵的歌会。他们叫“烧火烤”（即歌会），要措客人盘歌，考歌。
开头，先由主人鸣炮，通知邻居来对歌。盘歌时，问山答山，问水答水，从古人到今人，从天上到天下，从动物到值物，无所不有。这种盘歌，除娱乐以外，还有竞费性质，互相考问，看准对得出，内容不许重复，大都是即兴创作，他们叫“比肚才”、“争高手”。三杯茶。凡到畲乡作客。都要受到热情接待。一进门，必须要喝清茶，一唱就要连喝三大杯（即连冲三次开水）人们府为喝茶，一可止渴，二可治病，以此待客，表示诚心。
现在仍保持三杯茶习俗。畲族人民最喜烘火。每逢天寒，在灶房间燃柴烧水，男女不拘，四周围座（有坐木砧、蒲团、块石者），如汉族人民到他的中堂，畲民亦不理，如果到厨房，一同烘火，则表示欢迎，烹茶煮饭，同话桑麻，尊为上宾。 |
